应客户要求,人在马尼拉不清楚海鲜市场怎么走,但是想去尝试下味道如何,那么今天我们就来说一说海鲜市场的情况,让你一饱眼福,也能知道位置在哪里。
马尼拉海鲜市场怎么样
要说海鲜市场了。马尼拉有两个海鲜市场,一个在SM亚洲购物中心(Moll of Asia)附近;一个是Seaside Dampa,当地人去的一个海鲜大排档,自由市场和餐厅加工的合体,出司机都知道。
名称:Seaside Dampa
地址:Philippines,Pasay,Macapagal Boulevard,1309
这里海鲜种类多,性价比颇高。但一定要砍价,当地人都是抬高价格卖给你。参考值砍掉30%吧,这里的小贩都能听懂一些中文。你问过价砍了价,认为不值得不想要了,也没有关系。欢迎货比三家,每一家价格都差不多。过称时记得要沥水,海水很重磅。这些都是前辈们的经验,驴友们可以自己发掘。
海鲜论公斤,具体价格并不贵,说个大概吧。扇贝类海产,1公斤35元人民币,肉蟹3只中等偏大200人民币;琵琶虾一只60人民币,此虾肉质类似龙虾,肉多而厚、口感清爽鲜甜,同样是超大满足;3斤多的石斑60人民币。还有皮皮虾(广东人叫“濑尿虾”),又大又甜,特别适合清炖,汤汁鲜美,便宜到怀疑人生,广东话说 “平到无朋友”。
菲律宾有一种出名的海产——石头鱼。这是一种长相丑隔,皮肤像蟾蜍,背上有刺,带剧毒的生物。身长只有30厘米左右,喜欢躲在海底或岩礁下,将自己伪装成一块不起眼的石头。如果有人不经意踩着了它,它就会毫不客气地立刻反击,向外发射出致命剧毒。它的脊背上那12至14根像针一样锐利的背刺会轻而易举地穿透鞋底刺入脚掌,使人很快中毒并一直处于剧烈的疼痛中,直到死亡。
但它肉质鲜嫩,没有细刺,营养价值很高,有生津、润肺的药用功效。粤菜做法是做成汤,很鲜甜。这里有几家中国人开的餐厅,食客一定得事先和服务生沟通好,加工费多少,具体哪一样海鲜哪一种做法。他们主要接待中国食客,很容易沟通。
螃蟹咸蛋黄焗!咸鲜起沙的蛋黄配上鲜美扎实的蟹肉,齿颊留香,绝配!石斑清蒸,琵琶虾蒜蓉,小扇贝粉丝蒸,海胆炒饭,都很赞,石头鱼煮汤特别赞!青菜点了腐乳通心菜,因为是老香港的做法,很地道。实在是人多更划算。
马尼拉海鲜市场怎么样
如何找到菲律宾马尼拉海鲜市场
如果你的英文还不错,那就简单极了。只需要在google中输入“ seaside market in Manila”就自动跳出来十多个海鲜市场的地址,随便选择去哪一个都可以,因为马尼拉本来就是临海城市,海鲜市场并不少见。当然,如果你的英文不怎样,那要费些精力查询。针对这种情况,推荐两种方法,一是直接中文搜索“帕赛市(Pasay)海鲜市场地址”,立刻就有中文的推荐攻略可以查询,之所以选择帕赛市,这是因为帕赛市(Pasay)的海鲜市场相对比较有名,海鲜比较新鲜,价格也很实惠。另一种方式就是把几个英文单词写下来,然后直接问当地人,因为当地人都非常热情,只要你问,他们基本都会告诉你答案。
怎么在海鲜市场砍价
在马尼拉的海鲜市场里,石斑鱼、大龙虾、价格一点儿也不贵。螃蟹店家喊价200php每斤,合人民币也就25元左右;蛤蜊75php每斤,合人民币10元左右;生蚝60php每斤,合人民币7.5元左右。看到这里,大家是不是很心动呢?可是别忘了,这只是店家自己喊的价,通常我们都可以在店家喊价的基础上再要求降低一小半,当然,前提是你一定要在海鲜市场多逛几圈,大概了解下价格的波动,因为有的小贩已经很精明,看到“外国人”时,会自动加价,而有的还比较老实,所以他们的喊价会呈现出差别比较大的情况,到了海鲜市场请一定购买哪个大螃蟹,做成蛋黄的,超级好吃。推荐给大家哦!
马尼拉海鲜市场怎么样
马尼拉海鲜市场怎么样?马尼拉海鲜市场还是非常不错的,这里的海鲜种类全且品质好,而且价格也非常实惠哦!所以是很好的选择。