在菲律宾，美食文化如同那丰富的自然资源一样，充满了多样性与魅力，这片土地上的美食汇集了马来、西班牙、美国的烹饪传统，形成了独具特色的风味。无论是街头小吃还是家庭聚餐，都能找到令人垂涎欲滴的佳肴，围绕这个话题，跟随小编一起了解有关菲律宾美食都有哪些特色（美食汇总）的相关内容。

菲律宾美食汇总

1、菲律宾炸春卷，Lumpia形状类似于中国的炸春卷。里面的内陷，当地人常以肉碎或杂菜作为内容，用威化纸包成条状，用油炸至黄色，香脆可口，如果可以搭配当地独特的酱料，味道更是难以言喻。

2、勒琼”(Lechon)。是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的，把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料，然后在炭火上慢烤，烤的时候猪皮上刷上油，油里面加入了一种叫做atsuwete的调料，这样猪皮就呈现出暗红色。

3、碳烤香蕉，香蕉大家都吃过，但是碳烤香蕉，另外还有焦糖版本，蜂蜜版本的香蕉，相信你们一定鲜少听过。在高温火的慢烤下，香蕉变得异常的软糯，味道更加香甜。

4、烤乳猪，作为菲律宾饮食界的扛把子，烤乳猪必须榜上有名。如今它已变成了菲律宾的文化象征，甚至被不少人评价说它是菲律宾的国菜。

5、牛骨汤 Bulalo，牛骨汤也是菲律宾的国菜，同样受到了菲律宾人的喜爱。这道菜肴主要选用新鲜的牛骨和牛腱，熬制几小时后，风味满满的汤汁从牛肉中缓缓流出，味道鲜美浓厚，让人回味无穷。

6、阿斗波 Adobo，在菲律宾没尝过阿斗波，就有种“不到长城非好汉”的感觉。在菲律宾，不管午餐还是晚餐，一定都会有它的身影，配上一碗白米饭，妥妥的下饭神器！

7、海鲜 Seafood，菲律宾作为千岛之国，海鲜品种自然十分丰富。在这里各种海鱼、贝类、螃蟹、龙虾、鱿鱼等海鲜产品能让人眼花缭乱。

菲律宾美食都有哪些特色

菲律宾是一个多民族岛国，多个种族和多种文化在这里交融，在菲律宾能频繁看见东西方文化的融合，这一点在饮食上反应的明显。菲律宾人也许经历了太多文化的交融，他们的创造力总是能在美食中体现，他们会用不同的方式去制作美味菜肴。菲律宾人偏爱煎炸烤等烹调方法，他们在强调风味和食材之间融合的同时，还十分注重色彩搭配。并且他们会运用非常多的香料予以调和，加上他们喜欢甜酸辣的食物。使其蒙上一层独属于菲律宾的风味。如果您不明白关于菲律宾美食的话，可以参考我们之前的文章《菲律宾美食街有什么美食(美食推荐)》。

菲律宾美食街在哪里  

最著名的美食街头市场有四个：

1、基亚波街头市场（Quiapo Market），

2、帕科公共市场（Paco Public Market），

3、比农多唐人街集市（Binondo），

4、DIVISORIA服装市场（Divisoria Market），这里的美食是最多的。

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