吃香喝辣的紅酒師

　　巴里·維斯是全球僅有的120名紅酒培訓(xùn)師之一。他在薩特家庭釀酒廠工作10年，負(fù)責(zé)紅酒/廚藝培訓(xùn)部以及特別活動部門。維斯還自創(chuàng)了“飯菜如何配合紅酒”的系統(tǒng)課程，成為目前業(yè)內(nèi)最有名的培訓(xùn)之一。

　　他認(rèn)為在紅酒業(yè)工作最好的地方是“經(jīng)常旅行、出入不同場所、結(jié)識不同的人、不斷獲得各種紅酒和烹飪知識”。

　　此外，維斯還認(rèn)為，現(xiàn)在的人對飲食越來越講究，如何使紅酒不斷推陳出新，刺激人們味蕾的新感覺，成為紅酒培訓(xùn)師永遠(yuǎn)的挑戰(zhàn)，“不論你在這個行業(yè)工作多久，總能學(xué)到新的東西”。

　　改變形象的設(shè)計師

　　言行舉止像外貌一樣優(yōu)雅的人，在職場和社交圈中都十分受歡迎。因此，在美國，職場白領(lǐng)也好、家庭主婦也罷，都捧著大把鈔票請形象顧問“挑刺”，將這一工作變成最受歡迎的職業(yè)之一。

　　這些形象設(shè)計師每小時收入至少50美元。最賺錢的是在訓(xùn)練班上課的形象顧問，他們上一天課收入可達(dá)幾千美元。這樣的訓(xùn)練班通常講授如何著職業(yè)裝，與客戶打電話的禮儀以及和新主管打交道的技巧等。

　　工作靈活的樂療師

　　“從埃及、中國、希臘和印度的古代文明開始，音樂的療傷功能就為世人所知。”有15年音樂治療經(jīng)驗的克萊巴說，“用你喜歡的音樂幫助別人，治療他們，這樣的感覺非常棒。”

　　這份工作還有一個好處就是工作彈性很大，可選擇工作時間和工作地點;此外，不錯的收入也是它成為人們趨之若鶩的職業(yè)之一。美國音樂治療協(xié)會2003年的數(shù)據(jù)顯示，其成員平均收入為4.2萬美元，最高收入為20萬美元。

　　揭示真相的CSI

　　電視劇《CSI(犯罪現(xiàn)場調(diào)查)》締造了美國電視收視率神話，也引發(fā)了人們對于科學(xué)鑒證的好奇，雖然需要掌握的知識很多，但是對犯罪現(xiàn)場調(diào)查這一行當(dāng)感興趣的人越來越多。

　　美國有20多所大學(xué)設(shè)有犯罪現(xiàn)場調(diào)查科學(xué)學(xué)士學(xué)位，另外10所學(xué)校有專門為這個專業(yè)而設(shè)計的化學(xué)、生物化學(xué)，基因工程本科課程，一些學(xué)校還有刑事學(xué)等課程。另外，充分的法律知識對這行也有很大的幫助。不過，想要真正成為一名犯罪現(xiàn)場調(diào)查員，還要通過嚴(yán)格筆頭和實踐考試。