小吃是就地取材,雖然算不上什么大菜,但是也是別有一番風味在其中。小吃代表著不同地方的特色,也是在外游子對家鄉思念的主要對象。然而對于吃貨而言,小吃是自己解饞的一種方法。國慶將至,你打算去哪兒享受舌尖之旅呢?
成都小吃
成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到各種小吃店。
南昌小吃
南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜團子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府面、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕等。這些小吃陪伴、影響了幾代人成長,并傳承延續。
杭州小吃
歲時節令,各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯,清明有艾青團子,端午上市細沙或鮮肉棕,中秋制作杭式、蘇式、廣式月餅,重陽吃粟糕,等等。春三月,多魚蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新,夏日炎炎,供應薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應市,臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。
北京小吃
北京小吃絕對讓你一飽口福,從早到晚不停嘴。豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅……北京小吃九十九,樣樣叫你吃不夠,一旦下嘴就癡狂,排隊也會心情爽歪歪!!
三亞小吃
一定不能錯過的是各類生猛海鮮,正宗的海南四大名菜也務必嘗試。三亞盛產熱帶水果,且價格便宜,芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧等隨處可見。此外,三亞特色小吃清補涼、抱羅粉、水果炒冰也不可不嘗。
重慶旅游不可錯過的小吃
重慶地方大,小吃也種類繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、葉耳粑、擔擔面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
西安小吃
每一個向往西安的人心中都有一種美食情節。涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉,甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子……哪個你吃過后永生難忘的。
天津風味小吃
天津風味小吃數不勝數,揚名全國享譽海外。且不說被譽為“津門三絕”的狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕,僅民間小吃就不下千余種。如蒸食類中的各種蒸餅、糕干、喇嘛糕等等,還有鍋巴菜、王記麻花、炸晃蝦、什錦燒餅、豆皮卷圈、煎餅果子、白記水餃……
廣東特色小吃
過去有句俗諺“生在蘇州,長在杭州,食在廣州……”。廣東小吃品種繁多、姿態萬千。傳統的粵菜就不說了,乳豬,鹽鋦雞,叉燒,白云豬手,魚丸,牛丸,魚肚,燒鵝燒鴨,手撕雞,早茶,各種點心,蘿卜牛腩,鵝腸,各種海鮮,燕窩魚翅鮑魚……但極具代表性的小吃有三道:艇仔粥、馬蹄糕和蒸腸粉。
青島,就是去吃海鮮的
青島的吃離不開海,似乎海中所有能被人類消化的東西都可上得青島人的飯桌變成美味佳肴,讓你不得不為她們的智慧和廚藝叫絕。小吃有:辣炒蛤蜊、海菜涼粉、烤肉串(魷魚)、醬豬蹄、鲅魚水餃、三鮮鍋貼、白菜肉包、海鮮鹵面、雞湯餛飩、排骨米飯。
云南10種美味特色小吃
七彩云南美食天堂,未小吃不云南,美味可口,不得不嘗。(1)過橋米線;(2)宣威火腿豆燜飯;(3)呈貢涼伴碗豆粉;(4)蟮魚米線;(5)石屏燒豆腐;(6)大理雞絲涼米線;(7)尋甸風味小土豆;(8)騰沖大救駕;(9)端士街鹵餌絲;(10)老昆明燒餌塊。
南京金陵十三“吃”—經常需要排隊才能吃到的美食
1、四川酒家;2、汪家餛飩;3、金味栗子;4、韓復興的鴨子;5、辛香匯;6、綠柳居;7、可頌坊(漢中路店);8、蓮湖糕團店;9、芳婆糕團店;10、海底撈;11、清真西北橋頭拉面大王;12、成誠酥燒餅;13、尹氏雞汁湯包(莫愁湖店)。
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