有人感嘆工作難找，有些老板也感嘆員工難找！據英國媒體報道，英國一家養雞場開出年薪4萬英鎊尋找“小雞性別鑒定師”。雖然這看似是一個“肥缺”，但至今還沒有人上門應征。

　　據英國《每日郵報》報道，所謂的“小雞性別鑒定師”，其工作內容就是每天與數以千計的小雞打交道，以確定它們的性別。該職位的年薪達到了4萬英鎊（約合人民幣38.2萬元）。

　　鑒定性別只需三五秒

　　但除了貌似誘人的工資外，英國的養雞場卻很難招到愿意干這一行的人。由于員工短缺，該行業目前面臨出口額急劇下降的危機。熟知該行業的一名主管說：鑒別師每天12小時都要“盯著雞屁股”。而且每名新員工要花三年時間才能成為熟練工。

　　英國家禽協會總裁安德魯·拉齊補充說，養雞場難以雇到“小雞性別鑒定師”的另一個原因是對小雞的性別辨識容易出現偏差。小雞的生殖器位于“排泄口”附近，鑒定師要區分公雞、母雞，就要檢查出小雞的生殖器在大小和形狀上的“微小差別”。除此之外，鑒定師還要避免損害到這個脆弱的器官。

　　專業的“小雞性別鑒定師”1個小時可以鑒別800到1200只孵出才一天的小雞，也就是說，平均每3秒到5秒就要處理完1只小雞。而且，準確率要達到97%或98%。在訂單源源不斷的旺季，鑒定師的工作時長可能會增加到13個小時。

　　“盯雞屁股”恐被嘲笑

　　雖然這項技術可以在相對短時間內掌握，但在高強度工作環境下要保持工作水準卻非一日之功，必須要經過長期的歷練。

　　2013年，英國養雞行業連一名“小雞性別鑒定師”都招聘不到，因此這個行業可能會被列入英國政府部門的員工短缺行業名單。拉齊告訴記者：“要花費3年時間才能學會鑒別小雞的性別，并培養出職業的敏感度和熟練度，很多人都不想花這么長時間接受訓練課程。”

　　拉齊認為，問題實際上出在職業的本身。“每天要花那么長時間盯著雞屁股，讓這個工作很沒有吸引力，”他說。“另外，小雞性別鑒定師的社會地位在東南亞國家比較高，在英國，這個工作卻很容易淪為人們的笑料。”

　　據估計，英國目前約有100到150名的“小雞性別鑒定師”，但如果存在15個工人的缺口，那企業就會面臨著失去海外客戶的風險。英國移民管理委員認為，“小雞性別鑒定師”不應該被列入員工短缺行業名單，原因是訂單需要以外、肉類加工業也不需要的公雞可能遭非人道“毀滅”。通常來說，能夠下蛋的母雞在家禽市場更有需求。