連日來，湖北一藝術(shù)學(xué)院開辦國內(nèi)首家“龍蝦學(xué)院”的消息持續(xù)引發(fā)熱議。除了“龍蝦專業(yè)”，諸如“茅臺(tái)學(xué)院”、“熱干面研究院”、“彩票專業(yè)”等另類專業(yè)和院校亦曾走紅網(wǎng)絡(luò)。

　　有觀點(diǎn)表示，另類專業(yè)的設(shè)置是在博人眼球，也有聲音認(rèn)為，這凸顯出目前中國教育與社會(huì)需求的錯(cuò)位。對(duì)此，你怎么看？

　　潛江龍蝦學(xué)院

　　——網(wǎng)友笑稱“能一口氣念到博士后”

　　近日，湖北江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院因一份錄取名單頻頻被媒體報(bào)道，據(jù)悉，86名新生被該校下屬“潛江龍蝦學(xué)院”錄取。有網(wǎng)友笑稱，“講真的，我能一口氣念到博士后。”

　　學(xué)校設(shè)餐飲管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（小龍蝦烹飪方向）、市場營銷（小龍蝦產(chǎn)業(yè)方向）三個(gè)普通大專學(xué)歷專業(yè)，學(xué)制兩年。這是國內(nèi)首所唯一開設(shè)龍蝦專業(yè)的學(xué)校。

　　盡管網(wǎng)友們調(diào)侃“龍蝦學(xué)院”為“吃貨”設(shè)立，但校方稱，龍蝦是課程設(shè)置上的亮點(diǎn)，也會(huì)有偏重，但不會(huì)是課程全部。烹飪專業(yè)需要學(xué)習(xí)湖北其他的特色菜系，營銷和餐飲管理專業(yè)也需學(xué)習(xí)其他理論課程。

　　貴州茅臺(tái)學(xué)院

　　——酒精過敏者也可報(bào)考釀酒工程專業(yè)

　　籌備了5年之后，2017年5月，教育部發(fā)函同意設(shè)立茅臺(tái)學(xué)院。茅臺(tái)學(xué)院由貴州茅臺(tái)酒廠舉辦，系本科層次非營利性民辦高校。

　　今年開始，茅臺(tái)學(xué)院的招生工作正式啟動(dòng)。茅臺(tái)學(xué)院首批招生600人，其中釀酒工程招生200人，其它四個(gè)專業(yè)分別招生100。校方表示，除了品酒評(píng)勾兌，其它環(huán)節(jié)都不需要會(huì)喝酒，因此酒精過敏者，也可以報(bào)考釀酒工程專業(yè)。

　　在最近的高招季中，茅臺(tái)學(xué)院備受關(guān)注。據(jù)媒體報(bào)道，茅臺(tái)學(xué)院一天能接到約200個(gè)咨詢電話，其中不乏高分考生。許多考生的關(guān)注點(diǎn)聚焦在畢業(yè)能否保證進(jìn)入茅臺(tái)集團(tuán)上，不過校方回應(yīng)稱，不會(huì)做出這樣的承諾，但若培養(yǎng)出優(yōu)秀畢業(yè)生，正好遇到茅臺(tái)集團(tuán)用工，是有機(jī)會(huì)推薦的。

　　武漢熱干面研究院

　　——冀望帶動(dòng)漢味小吃發(fā)展

　　2015年6月10日，武漢商學(xué)院宣布該校烹飪與食品工程學(xué)院與武漢老字號(hào)蔡林記共同建立了“武漢熱干面”研究院。這是武漢高校首次為武漢傳統(tǒng)小吃成立研究院。

　　公開資料顯示，該研究院匯聚了校企雙方的專家、教授和中國烹飪大師、省“非遺”熱干面制作技藝代表性傳承人，主要開展熱干面的歷史傳承與文化發(fā)展、品牌保護(hù)、工業(yè)化生產(chǎn)與產(chǎn)品包裝、市場營銷與產(chǎn)品開發(fā)等研究，開展人力資源培訓(xùn)等，以此帶動(dòng)漢味小吃的發(fā)展。